Dal 1988, anno della sua costituzione, l'istituto opera in stretto rapporto con le realtà economiche più significative del territorio fiorentino per promuovere la formazione di validi professionisti nei settori ristorativo, alberghiero e turistico.

Il percorso formativo offerto agli studenti garantisce sia l'acquisizione di specifiche competenze professionali legate al settore che il conseguimento di una solida cultura di base, attraverso una attenta formazione e preparazione tecnica di personale qualificato e specializzato per i vari servizi legati alla ristorazione ed al turismo.

L'istituto partecipa a gare e manifestazioni a carattere eno-gastronomico, ottenendo validi riconoscimenti a livello nazionale ed è presente sul territorio anche in occasioni di manifestazioni di carattere artistico, culturale, sociale e filantropico. Continua a leggere...

Lettera aperta del Dirigente ai genitori
Patto Educativo di Corresponsabilità 2015-2016